A noz moscada é uma especiaria muito usada na culinária, principalmente no oriente médio. É geralmente usada em pratos quentes, molhos e saladas. Também usa-se como chá por meio da infusão, que é a maneira mais comum de ter acesso a todas as propriedades medicinais contidas nela. 
A noz-moscada tem propriedades anti-inflamatórias, além de ajudar ter um sono tranquilo. Combinado com atividades físicas e uma alimentação saudável pode auxiliar na perda de peso, pois ajuda a regular o trânsito intestinal.

Benefícios: contra asma; cólicas intestinais e de estômago; estimulante cerebral; fortificante; dores reumáticas; inflamações.

Ingredientes: sementes de noz moscada.

Tabela Nutricional

Porção de 100 g ( ½ xícara)

(*) % Valores diários baseados em uma dieta de 2000 Kcal ou 8400 KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) VD não estabelecido.